Iniciativa visa ao fortalecimento da agricultura familiar a partir da produção e comércio de produtos da alimentação escolar.
Uma Rede de Cooperação em Ensino, Pesquisa e Extensão na qual participam docentes pesquisadores de todos os estados da Amazônia Legal e de outras unidades da federação será implantada sob a liderança da Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa), que será representada pelo Prof. Dr. Anselmo Alencar Colares, vinculado ao Instituto de Ciências da Educação (Iced).
A iniciativa tem como foco o alimento como expressão cultural, fortalecendo a agricultura familiar e induzindo a sustentabilidade nas comunidades ribeirinhas tradicionais da Amazônia. As atividades serão desenvolvidas em cinco comunidades ribeirinhas do município de Santarém.
O coordenador do projeto, Anselmo Colares, explica que a iniciativa foi a única da Ufopa aprovada na categoria de grupos consolidados, e conta com o apoio financeiro do CNPq, com mais de 8 milhões de reais para o pagamento de bolsas e a realização das atividades programadas durante três anos: “A rede de cooperação está composta por docentes pesquisadores de diversos campos de conhecimento, além de estudantes e egressos de pós-graduação em educação do Iced e de servidores e colaboradores externos do setor de alimentação escolar da Secretaria Municipal de Educação de Santarém”.
Ainda de acordo com o coordenador, a proposta prevê a popularização da ciência, além da produção de material didático, contemplando a interdisciplinaridade e fazendo a crítica dos modos de produção da vida que mitigam as dimensões socioambientais e culturais das populações ribeirinhas. Anselmo Colares enfatiza que “o foco é a valorização dos conhecimentos tradicionais, buscando fortalecer a economia local e gerar condições de melhoria da qualidade de vida e saúde com a alimentação escolar mais saudável, um passo importante na construção de um futuro sustentável, que respeite as raízes e saberes da Amazônia”.
A rede de cooperação está alinhada às diretrizes do Pró-Amazônia, voltadas para a estruturação de centros avançados de pesquisa para reduzir assimetrias regionais e gerar inovação, ao mesmo tempo em que dialoga de forma respeitável e promissora com os povos tradicionais da região.
Entre os resultados esperados está o fortalecimento da agricultura familiar, a partir da produção e comercialização de produtos destinados à alimentação escolar, reduzindo o consumo de alimentos “enlatados” e incentivando o consumo de produtos saudáveis e com maior valor nutritivo. Como os demais projetos aprovados no edital 19, terá o acompanhamento da execução pelo CNPq quanto aos impactos científicos e sociais.
Ascom/Ufopa, com informações do Iced
Fotos: Acervo do Iced
18/12/2024